Vos équipes sont-elles réellement prêtes à naviguer dans un environnement professionnel où l'excellence linguistique en anglais et la maîtrise des outils d'intelligence artificielle ne sont plus des options, mais des impératifs absolus pour l'hôtellerie, la restauration, le commerce et le tourisme ? Chez Emporiomarket, nous comprenons que la compétitivité de votre établissement repose sur la capacité de vos collaborateurs à interagir fluidement avec une clientèle internationale et à exploiter les technologies de pointe. C'est pourquoi nous vous offrons une approche intégrée pour financer, via votre budget formation entreprise (OPCO, Plan de Développement des Compétences, FNE-Formation, AIF), la montée en compétences de vos salariés sur ces deux piliers essentiels.
Le paysage des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du commerce et du tourisme est en constante mutation, porté par une mondialisation accrue et une digitalisation fulgurante. Les attentes des clients sont plus élevées que jamais, et la capacité à offrir un service impeccable en anglais est devenue une norme universelle. Parallèlement, l'intelligence artificielle révolutionne la manière dont nous gérons les opérations, personnalisons l'expérience client et optimisons les processus.
Selon des projections de la DARES pour 2025-2026, plus de 70% des interactions clients dans les grandes villes touristiques françaises impliqueront l'anglais, soulignant l'urgence de cette compétence. Une étude de McKinsey Global Institute anticipe que l'adoption de l'IA pourrait augmenter la productivité des services de 15% à 25% d'ici à 2030 dans ces mêmes secteurs. Nous constatons que les entreprises qui investissent proactivement dans ces domaines surpassent significativement leurs concurrents en termes de satisfaction client et de rentabilité.
À retenir : L'anglais professionnel et l'intégration de l'IA ne sont plus des atouts, mais des prérequis fondamentaux pour toute entreprise de l'Horeca et du Tourisme souhaitant rester compétitive et performante sur le marché actuel et futur.
Parler anglais ne suffit plus. Vos équipes doivent maîtriser un anglais professionnel, adapté aux nuances culturelles et techniques de chaque métier. Un réceptionniste doit pouvoir gérer une réclamation complexe, un serveur expliquer un plat sophistiqué, un vendeur conclure une vente avec un client étranger, et un guide touristique transmettre des informations précises et engageantes. Cette expertise linguistique impacte directement l'image de marque et la fidélisation client.
Nous observons que les établissements dont les équipes sont parfaitement bilingues voient leurs avis clients positifs augmenter de 20% en moyenne et leur taux de retour client s'améliorer de 10%.
L'intelligence artificielle n'est plus un concept futuriste ; elle est une réalité opérationnelle. De la gestion automatisée des réservations à l'analyse prédictive des préférences clients, en passant par l'optimisation des inventaires et la personnalisation des offres, l'IA transforme chaque aspect de votre activité. Nos formations visent à démystifier ces outils et à enseigner à vos équipes comment les intégrer efficacement dans leurs tâches quotidiennes. Explorez comment l'IA peut s'intégrer dans vos métiers avec notre catalogue de formations IA dans vos métiers.
Nous avons accompagné des entreprises où l'intégration de l'IA a réduit les temps de réponse aux clients de 30% et amélioré la pertinence des offres de 25%, conduisant à une augmentation directe des revenus.
L'alliance de l'anglais professionnel et des compétences en IA est un puissant levier pour transformer l'expérience client et optimiser la productivité de vos équipes. Un client international, pris en charge en anglais par un collaborateur capable d'utiliser un outil d'IA pour anticiper ses besoins ou résoudre un problème, bénéficiera d'un service d'une qualité inégalée.
L'IA permet une hyper-personnalisation du parcours client. Imaginez un outil capable de prédire les préférences alimentaires d'un client de restaurant basé sur ses précédentes visites, ou d'un touriste en fonction de son historique de réservations. Un collaborateur formé à l'IA peut alors utiliser ces données pour offrir une expérience sur mesure, communiquée en anglais impeccable. C'est ce que nous explorons dans notre formation sur l'optimisation des restaurants B2B par l'IA générative avec Emporiomarket.
Les entreprises qui excellent dans la personnalisation des services voient leur panier moyen augmenter de 5% à 10% et leur taux de satisfaction client s'élever à plus de 90%.
L'IA ne sert pas qu'à améliorer l'expérience client ; elle est aussi un formidable outil pour rationaliser vos opérations internes. De la gestion des stocks à la planification du personnel, en passant par la maintenance prédictive, l'IA peut identifier des inefficacités et suggérer des améliorations. En formant vos équipes à ces technologies, vous leur donnez les moyens de travailler plus intelligemment, pas seulement plus dur. Ceci est fondamental pour la stratégie digitale & IA en hôtellerie.
Nos clients ont constaté une réduction des erreurs humaines de 15% et une optimisation des coûts opérationnels pouvant atteindre 8% après la mise en place de formations ciblées sur l'IA.
Nous sommes des experts reconnus dans l'accompagnement des entreprises pour le financement de leurs projets de formation. Nous savons que la question du budget est centrale. C'est pourquoi notre proposition de valeur est de vous aider à mobiliser pleinement votre budget formation entreprise, qu'il provienne des OPCO, du Plan de Développement des Compétences, du FNE-Formation, ou des AIF, pour doter vos salariés des compétences clés en anglais et en IA.
Les Opérateurs de Compétences (OPCO) sont des acteurs majeurs du financement de la formation professionnelle en France. Pour les secteurs de l'Horeca, du Tourisme et du Commerce, des OPCO comme Opcommerce, Akto, Afdas ou Uniformation sont des leviers essentiels. Nous travaillons en étroite collaboration avec ces organismes pour vous aider à constituer des dossiers de financement solides et optimiser l'utilisation de vos contributions.
Nous vous guidons à travers les dispositifs spécifiques à votre branche, vous permettant de couvrir une part significative, voire la totalité, des coûts de formation de vos équipes. N'attendez pas ; le budget alloué à la formation est un investissement stratégique pour l'avenir de votre entreprise.
Au-delà des OPCO, le Plan de Développement des Compétences (PDC) est l'outil privilégié de l'entreprise pour former ses salariés. Nous vous aidons à bâtir un PDC ambitieux qui intègre ces formations duales. De plus, des dispositifs comme le FNE-Formation (Fonds National de l'Emploi) ou les AIF (Aides Individuelles à la Formation) peuvent être mobilisés dans certains contextes, notamment en période de transition ou de reconversion. Notre expertise garantit une exploration exhaustive des options de financement disponibles.
Nous accompagnons les DRH et responsables formation pour sécuriser jusqu'à 100% du financement de certains parcours, transformant ainsi une dépense en un investissement stratégique sans impact direct sur la trésorerie.
La différenciation de nos formations réside dans notre capacité à passer d'une compréhension générale de l'anglais à une application professionnelle concrète, enrichie par les outils d'IA. Nous ne nous contentons pas d'enseigner la langue ; nous enseignons comment l'utiliser efficacement dans des scénarios métier, en tirant parti des dernières innovations technologiques.
Nos programmes d'anglais sont conçus sur mesure pour les spécificités de l'hôtellerie, de la restauration, du commerce et du tourisme. Cela signifie un vocabulaire ciblé, des mises en situation réalistes (accueil, service, vente, gestion des plaintes, présentation de produits/services) et une insistance sur la communication interculturelle. Nos formateurs sont des experts de la langue et du secteur, apportant une valeur ajoutée incomparable. Par exemple, nous proposons des modules d'anglais pour la production culinaire, intégrant même l'IA générative dans la gestion des menus multilingues, comme détaillé dans notre formation Manager une unité de production culinaire avec l'IA générative.
Nous avons constaté que l'anglais professionnel sectoriel permet une amélioration de 30% de la confiance de vos équipes face à la clientèle internationale et une réduction des malentendus de 25%.
Beaucoup de vos salariés ont déjà une exposition à l'IA via des outils grand public. Nous construisons sur cette base pour les amener à une utilisation professionnelle et stratégique de l'IA. Nos modules couvrent les fondamentaux de l'IA, les outils spécifiques à l'Horeca (chatbots, CRM intelligents, systèmes de recommandation) et les bonnes pratiques d'intégration dans les flux de travail quotidiens. Notre formation Le catalogue de formations IA qui passe du grand public à l’usage professionnel est conçue précisément pour cette transition.
Un de nos partenaires a vu ses équipes réduire de 20% le temps passé sur des tâches répétitives grâce à l'automatisation par l'IA après notre formation, libérant du temps pour des interactions client de plus haute valeur.
Lorsque vous envisagez des formations en anglais et en IA pour vos équipes, deux approches se distinguent : la formation générique et notre méthode intégrée et sectorielle chez Emporiomarket.
Une formation générique en anglais, souvent axée sur des compétences linguistiques de base, peut améliorer le niveau général de vos salariés, mais elle manque cruellement de pertinence métier. Elle ne fournit pas le vocabulaire spécifique à l'hôtellerie, aux techniques de vente en commerce ou aux termes culinaires, limitant l'applicabilité immédiate sur le terrain. De même, une formation IA grand public peut familiariser avec les concepts, mais échoue à montrer comment ces outils peuvent être concrètement déployés pour optimiser la gestion des réservations, la personnalisation des offres touristiques ou la fluidification du parcours client en restauration. Le financement via les OPCO est souvent plus complexe à obtenir pour des formations jugées "non-métier" ou trop généralistes.
À l'inverse, l'approche d'Emporiomarket est intrinsèquement liée aux réalités de votre secteur. Nos formations en anglais professionnel sont truffées de mises en situation spécifiques à l'accueil hôtelier, au service en salle ou à la vente en boutique. Les modules IA sont directement ancrés dans l'optimisation des flux métiers de l'Horeca et du Tourisme, montrant comment des outils concrets (CRM boostés à l'IA, chatbots de réservation, analyse prédictive des préférences) peuvent être utilisés au quotidien. Cette spécificité facilite grandement l'obtention des financements auprès des OPCO comme Opcommerce ou Akto, car la pertinence de la formation pour le développement des compétences des salariés est évidente. Nous maximisons ainsi l'impact sur vos opérations et le retour sur investissement de votre budget formation.
Nous vous guidons pas à pas pour transformer l'ambition de monter en compétences en une réalité tangible et financée.